🥗 Oats Veg Cutlet | ఓట్స్ వెజ్ కట్లెట్

🥗 Oats Veg Cutlet | ఓట్స్ వెజ్ కట్లెట్:

🥄 Ingredients / కావలసిన పదార్థాలు:

• Oats – 1 cup / ఓట్స్ – 1 కప్పు

• Boiled potatoes – 2 medium / ఉడికిన బంగాళాదుంప – 2

• Carrot – 1 grated / క్యారెట్ – 1 సన్నగా తరిగినది

• Beans – ½ cup chopped / బీన్స్ – ½ కప్పు

• Green chilies – 2 finely chopped / పచ్చిమిరపకాయలు – 2 సన్నగా తరిగినవి

• Ginger – 1 tsp grated / అల్లం – 1 tsp తరిగినది

• Salt – as needed / ఉప్పు – రుచికి సరిపడా

• Pepper powder – ½ tsp / మిరియాల పొడి – ½ tsp

• Oil – 2 tbsp / నూనె – 2 స్పూన్లు

• Fresh coriander – for garnish / కొత్తిమీర – అలంకరణకి

🍳 Preparation / తయారీ విధానం

1. Boiled potatoes, carrots, beans mix చేసి, oats తో కలపాలి. 

2. Green chilies, ginger, salt, pepper add చేసి బాగా మిక్స్ చేయాలి. 

3. Mixture నుండి small patties తయారు చేసుకోవాలి. 

4. Non-stick pan లో light oil వేడి చేసి cutlets రెండు వైపులా golden brown అయ్యేవరకు fry చేయాలి. 

5. Hot గా serve చేసి కొత్తిమీర garnish చేయాలి.